Hozzávalók:
- 20 dkg vaj
- 13 dkg liszt
- 1 kiskanál barnacukor
- 5 dkg darált, nem sózott földimogyoró,
- 2 evőkanál méz
- 1 db tojás
- 1 csomag csomag vaníliás cukor
- 20 dkg dl átszitált rétesliszt
- Késhegynyi sütőpor
- 13 dkg nem sózott, felezett földimogyoró
Földimogyorós csók
Elkészítés:
A vajat a barnacukorral, a mézzel, a tojással, a vaníliás cukorral meg a sütőporral habosra
keverjük. A lisztet összekeverjük a darált és a szemes földimogyoróval, majd a tésztába dolgozzuk.
Kiskanál segítségével 30 kis csókot formázunk belőle, és egymástól 4 cm távolságra megzsírozott
sütőlemezre ültetjük. A tésztát 180 fokos sütőben 10-12 perc alatt világosbarnára sütjük. A sütőből
kivéve a tepsin még 2-3 percig pihentetjük, majd az aljukat késsel fellazítva rácsra vagy deszkára
átrakjuk hűlni. Jól záródó dobozban tároljuk.